Fermeture des marchés : les circuits courts court-circuités

02 juin 2020 |

Les maraîchers et maraîchères qui optent pour la vente directe sortiront-ils gagnants de la crise sanitaire ? Rien n’est moins sûr. « Avec le confinement, on a au moins perdu la moitié de notre chiffre d’affaire. » Yves-André Dardenne soupire. Le maraîcher produit, avec son épouse et son fils, des fruits et des légumes sur six hectares à …

Covid-19 : Comment fonctionnent les tests ?

05 avril 2020 |

« Testez, testez, testez ! » Injonction ou supplication, la requête de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) est claire. Elle exhorte les gouvernant·e·s à éclaircir leurs stratégies en matière de dépistage. « De 5 000 tests par jour, nous sommes passés à 12 000 tests sur une journée comme aujourd’hui, a ainsi détaillé le ministre de la Santé Olivier Véran, …