Innover pendant le déconfinement : tofu à la mangue

16 mai 2020 |

Le déconfinement, ce moment aussi attendu, est enfin arrivé. C’est l’occasion de se changer les idées ! Voici une recette de tofu avec une sauce à la mangue pour découvrir des nouvelles combinaisons de saveurs. Elena García Viscasillas

Confinement : notre recette de tarte aux épinards et parmesan

05 mai 2020 |

Vous ne savez pas quoi manger pendant le confinement et les pâtes à la sauce tomate sont devenues votre repas principal ? C’est le moment de changer ! Voici une recette pour préparer une tarte aux épinards et parmesan faite avec les restes du placard pour vous prouver que l’on peut être créatif, tout en …

Être journaliste dans les pays-cibles du coronavirus en Europe

23 avril 2020 |

Alors que l’information fait partie des activités essentielles, comment les journalistes travaillent-ils en Espagne et en Italie, pays où les mesures de sécurité sont les plus strictes ? Avec un bilan total de plus de 200 000 cas de coronavirus, l’Espagne est aujourd’hui le deuxième pays le plus touché par la pandémie mondiale. Après l’Espagne, …

Art visuel : les artistes s’affichent pour sensibiliser

16 avril 2020 |

Tous les secteurs sont affectés par cette crise sanitaire. Beaucoup d’artistes graphiques, qui sont aussi confinés, ont décidé de mettre leur art au service d’une même cause : sensibiliser le public aux petits gestes à respecter pour aider à freiner la propagation du virus.  Adapter le message de fond au format L’artiste Dan Gurney, né …

Espagne : les artisans oubliés pendant le confinement

16 avril 2020 |

Alors que l’activité économique est à l’arrêt depuis déjà un mois, en Espagne, les artisans sont encore taxés sur des produits qu’ils ne peuvent pas vendre. La semaine dernière le ministre de la culture espagnol a déclaré qu’il n’allait pas prendre des mesures spécifiques pour les travailleurs du secteur culturel. Les artistes indépendants sont les …

À l’origine du coronavirus : vous souvenez-vous ?

04 avril 2020 |

Dans ce podcast, Rafael Zhao, étudiant chinois de Dalian, et Ludovica Diroma, étudiante italienne à Milan, décryptent ce qui pour eux a permis au nouveau virus de se propager en Chine et Italie, les deux grands foyers, à l’origine de la crise sanitaire. À notre grande surprise, les raisons qu’ils mentionnent n’ont rien à voir …

Chili végétarien pour se faire plaisir à un moindre coût pendant le confinement

03 avril 2020 |

Si vous êtes étudiant, que vous ne savez pas de quoi cuisiner et que vous ne voulez pas dépenser une fortune, voici un plat équilibré, pas cher et le plus important… végétarien ! Un délicieux chili à la patate douce pour vous prouver que bien manger est possible pendant le confinement, même avec un petit …

Pépite du Jour #4 : Langoustines et jus de pamplemousse

03 avril 2020 |

Infection, maladie, hôpital, pénurie… tous ces mots s’accumulent et finissent par alourdir notre journée. Si vous êtes arrivé à ce stade ou vous ne pouvez plus prononcer le mot qui commence par “c” et finit par virus, c’est le moment d’écouter Pépite, le podcast créé par l’équipe Connaissez-vous l’histoire de…? de Binge Audio. L’humour de la …